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【餐桌週記更新】〈2020.10.11~10.18 葡萄牙回憶,香菜煮海鮮〉

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【餐桌週記更新】〈2020.10.11~10.18 葡萄牙回憶,香菜煮海鮮〉

充滿葡萄牙Alentejo回憶的一餐:首先櫛瓜烤波特菇,是落腳Marvão小鎮近郊山間短租小屋時做過的菜;然後,以多量香菜燴煮海鮮,則是Alentejo料理的一大特色,馨芬勁芳,十足對味。一邊兒享用一邊聊著當時種種,懷念不已哪……


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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